Ogień & Dym – Grill, Steak & Szisza Bar w Wolsztynie

Szukasz wyjątkowego miejsca na kulinarnej mapie Wolsztyna? Ogień & Dym to restauracja stworzona z pasji do rzemieślniczego grillowania, najwyższej jakości mięs i niepowtarzalnej atmosfery. To idealny adres dla miłośników wyrazistych smaków, soczystych steków oraz klimatycznych spotkań w gronie znajomych i rodziny.

🥩 Kulinarne serce restauracji – Co zjeść?

• Steki z charakterem: Flagową pozycją w menu są wybitne steki (z polędwicy wołowej, antrykotu, rostbefu czy efektowny Tomahawk) podawane na rozgrzanym kamieniu wulkanicznym z solą Maldon, co pozwala gościom na samodzielne dopasowanie stopnia wysmażenia mięsa.

• Rzemieślnicze burgery: Przygotowywane ze 100% wołowiny mielonej, serwowane w zestawach z frytkami i wyjątkowymi sosami (m.in. z sosem Jack Daniels, BBQ Mississippi czy w wersji sezonowanej na sucho).

• Przystawki i dania główne: Warto spróbować tradycyjnego tatara wołowego, krewetek w oliwie z oliwek, ziemniaków pieczonych z gzikiem, a także dań głównych takich jak aromatyczne makarony (Pasta Basta, Pasta Sepia, Pasta Fungi) czy grillowany łosoś.

• Świeże sałatki: Kompozycje z dodatkiem kurczaka, krewetek lub polędwicy wołowej, podawane ze świeżą bagietką czosnkową.

🍹 Bar i koktajle

Bogato zaopatrzony bar oferuje szeroki wybór napojów bezalkoholowych, lemoniad domowych, piw oraz starannie wyselekcjonowanych alkoholi i koktajli – od klasycznego Aperol Spritz i Pornstar Martini, po Whisky Sour czy Old Fashioned.

🌙 Klimat i atmosfera

Restauracja wyróżnia się nastrojowym, ciepłym wystrojem. Przestrzeń z klimatycznym zadaszonym tarasem, drewnianą konstrukcją i nastrojowym oświetleniem sznurkowym tworzy idealne warunki do relaksu o każdej porze roku.