Soczysta, grillowana polędwica wołowa podawana na świeżej mieszance sałat z pomidorkami, ogórkiem, kolorową papryką, marchewką i kiełkami. Całość uzupełnia aromatyczny sos orientalny, pestki granatu oraz posypka sezamowa. Serwowana z chrupiącą bagietką czosnkową.


